Thực phẩm có vai trò vô cùng quan trọng đối với con người. Nó cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng thiết yếu để nuôi sống và duy trì một cơ thể khỏe mạnh. Mỗi loại thực phẩm khác nhau sẽ cung cấp các loại vitamin và khoáng chất khác nhau.
Có loại thực phẩm không nên ăn thường xuyên nhưng có nhiều loại cần ăn mỗi ngày. Do đó, chúng ta nên có một chế độ ăn uống đa dạng và khoa học để cân bằng các dưỡng chất.
Dưới đây là 7 loại thực phẩm mà dailyhatdieu.com khuyên ăn mỗi ngày.
1. Các loại hạt
Đừng nghĩ rằng các loại hạt chỉ là những món ăn vặt cho vui miệng, đó cũng là 1 một công dụng nhưng điều đặc biệt là giá trị dinh dưỡng mà chúng mang lại. Có thể kể đến các loại như hạt điều, hạt dẻ, hạt chia, hạt dưa, hạt bí, hạt mắc ca vv&vv… chứa nhiều chất xơ, protein và chất chống oxy hóa. Ngoài ra hầu hết các hạt cũng là nguồn chất béo không bão hòa có lợi cho tim.
2. Cà chua đỏ
Như chúng ta đã biết, các loại quả có sắc đỏ rất giàu vitamin A. Cà chua là thực phẩm khá giàu Vitamin A,C,K. Ngoài ra cũng giàu một chất chống oxy hoá giúp bảo vệ các tế bào chống lại các loại bệnh ung thư. Theo các chuyên gia nghiên cứu khoa học phát hiên ra rằng cà chua được nấu chin sẽ giúp phòng tránh ung thư tốt hơn cà chua sống.
3. Rau lá xanh
Rau lá xanh được chọn là một trong như thực phẩm “quý” trong các bữa ăn hiện nay. Là nguồn nguyên vật liệu của rất nhiều món ăn trong thực đơn giảm cân vì rau lá xanh có ít calo nên giúp bạn kiểm soát tốt cân nặng. Ngoài ra, hàm lượng vitamin và khoáng chất cao trong rau xanh giúp chống lại ung thư, bệnh tim, thậm chí ngăn ngừa và quản lý được bệnh tiểu đường.
4. Đậu
Họ nhà đậu được biết đến với loại thực phẩm giàu chất xơ nhưng ít chất béo. Chúng giúp hỗ trợ và duy trì cho bạn một hệ thốn tiêu hóa khỏe mạnh. Bên cạnh đậu giúp ngăn ngừa ung thư thì còn hạn chế bệnh tiểu đường. Đồng thời trong các loại đậu có chứa Folate và Kali là những chất dinh dưỡng cực tốt cho sức khỏe.
5. Cà rốt
Cũng như rau xanh hay cà chua, cà rốt cũng là loại thực phẩm được nhiều gia đình Việt sử dụng thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày. Cà rốt cực kỳ tốt cho đôi mắt bởi chất beta-carotene. Chúng được chuyển đổi từ vitamin A và sau đó được hấp thụ vào các võng mạc ở mắt. Vitamin A ngoài việc tăng cường cho đôi mắt khỏe mạnh và cải thiện thị lực, kể cả thị lực ban đêm của bạn còn giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt. Cà rốt còn là một “chiến binh” tuyệt vời chống lại bệnh ung thư.
6. Sữa chua
Vì sao mọi người thường hay khuyên nên ăn sữa chua lên men hàng ngày? Bởi vì sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch với những vi khuẩn sống rất tốt cho hệ tiêu hóa. Các vi khuẩn sống này giúp cân bằng các vi khuẩn tốt trong cơ thể, làm cho sự hấp thu các vitamin và khoáng chất hiệu quả hơn.
7. Các loại ngũ cốc
Ngũ cốc nguyên cám giàu chất xơ và có lợi cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, cho dù là ngũ cốc nguyên chất, hoặc có gluten hay không. Đừng lo lắng nếu bạn không quen ăn các loại ngũ cốc có gluten, vì có nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt mà không có protein. Ví dụ về các hạt nguyên là quinoa, toàn bộ yến mạch, lúa gạo nâu.
Một thói quen ăn uống hợp lý với một chế độ khoa học đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp bạn khỏe mạnh rất nhiều. Qua bài viết này, dailyhatdieu.com hy vọng sẽ giúp bạn cải thiện những bữa ăn hằng ngày thêm hiệu quả hơn.
—————————————————–
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 32 Đường số 12, Cư xá Chu Văn An, Phường 26, Quận Bình Thạnh, TP HCM
Hotline: 0904 432 462 (Mr. Cường) – 0908 778 049 ( Mr. Châu )
Email: dailyhatdieuvietnam@gmail.com
Website: dailyhatdieu.com